Crash Tag Team Racing je kombinace závodní hry a akční hry, která hráče zavádí do známého světa obydleného postavičkami z předešlých Crash Bandicoot titulů. Příběh hry je jako obvykle velice jednoduchý a točí se okolo snahy Dr. Neo Cortexe porazit Crashe a jeho kamarády v sérii závodně-akčních klání. Hráč může v jakékoli části závodu zastavit a zkombinovat své vlastní vozítko s vozítkem jednoho ze svých přátel a vytvořit tím ultimátní zbraň na kolečkách. Jedna postava se přitom věnuje řízení a druhá obsluhuje kanón, s nímž může otáčet všemi směry. Hra kromě částí závodních obsahuje i části arkádové, kdy hráč prozkoumává herní svět na vlastních nohou, sbírá power-upy a odemyká si nové tratě